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M E N U
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Pâté di selvaggina con insalata di stagione, pinoli e fichi
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Tagliolini ai gallinacci ed erba cipollina
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Lombo di capriolo al ginepro
Spätzle al burro
Cavoletti di Bruxelles stufati
Castagne al caramello
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Semifreddo di fichi in salsa leggera
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Caffè e grappe
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I Vini Rossi
Nebbiolo 2003
Casa Vinicola Pietro Triacca
Terra retica 2000
Casa Vinicola Pietro Triacca
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I Vini Bianchi
Ferrari Brut
Casa Vinicola Ferrari
Roncaiolo 2005
Casa Vinicola
Pietro Triacca
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